2018年9月6日(木)に 『副菜いらずの満足ガレット』が発刊になりました！

日本人におなじみの健康食材である「そば粉」を使用した生地に色々な食材をのせて沢山の栄養がワンプレートでとれるお食事メニューです！

基本のガレットレシピ

生地の伸ばし方から基本の焼き方まで記載してあり丁寧な解説がうれしいです！具は卵とハム、チーズというみんな大好きな具材です♡

その他具材のバリエーションや生地の使い方を変えたアレンジメニューなど、全50点紹介してあります。

おしゃれで健康的なガレットが手軽に作れるレシピを中心に、本場のブルターニュで修業をした著者の体験談などのコラムも充実しており、読み応えたっぷりです！

いつものガレットに飽きてしまった方でも色々と活用できるレシピが掲載してあり、小麦アレルギーの方はもちろん簡単に健康でおしゃれな食事がお家でいただけるのは嬉しいですね♡

是非おしゃれなレシピが満載の 『副菜いらずの満足ガレット』を買っておいしくおしゃれな食卓を、インスタに投稿してみてはいかがですか♡

写真： @Press
文：＃RayKubota